Domuz yağı ile karıştırılarak kızartılmış sebzeler - Yemeği
Ana malzemeler
- sebzeler Doğru miktar
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- domuz yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Sebzeleri yıka ve suyla kurut.
-
2 Küçük parçalar halinde kesin ve sapları ve yaprakları açın.
-
Kıyılmış 3 diş sarımsak.
-
4 Domuz yağı sıcak bir tavaya koyun.
-
5 yüksek ateş, yeşil sebze saplarını ekleyin ve yağ ısındıktan sonra birkaç kez kızartın
-
6 Yeşil lahana yapraklarını ekleyin.
-
7 Yumuşayana kadar soteledikten sonra tuzla baharatlayın ve iyice karıştırın.
-
8 Sebzeler için domuz yağı kullanın ve yüksek ateşte hızlı bir şekilde karıştırıp kızartın Domuz yağı, suyu daha az su ve lezzetli bir şekilde kilitleyebilir.
