Düşük toz
100 gram
şeker
55 g
Sebze yağı
40 g
Yumurta
2 parça
bıldırcın yumurtası
2 parça
yoğunlaştırılmış süt
30 ml
Aksesuarlar 1 gr kabartma tozu, kurutulmuş yaban mersini Kızılcık yaban mersini yoğunlaştırılmış sütlü kek nasıl yapılır 1 Bir kapta yumurta ve bıldırcın yumurtasını çırpın. Yumurtalar nispeten küçük olduğu için iki tane daha bıldırcın yumurtası eklendi. 2 Şeker ekleyin ve iyice karıştırın 3 Bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın 4 Yaban mersini yoğunlaştırılmış sütü ekleyin. Çırpma teli kırılır. Şu anda renk değişti 5 Düşük un ve kabartma tozunu eleyin 6 Bir macunla karıştırın 7 Kalıba küçük bir kağıt bardak koyun 8 Hamuru sadece yetmiş puanla doldurun. Bende bundan çok var. 9 Kızılcıkları kekin üzerine koyun. Ayrıca birkaç kuru üzüm ve çikolatalı fasulye yaptım. 150 derecede 20 dakika fırınlanır. Yüzey biraz yanmış, gevrek ve lezzetli