Udon şehriye
500 g
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, fasulye, tavuk tozu, havuç, havuç Yumurta ile udon nasıl karıştırılır 1 Tencere içindeki suyu kaynatın, içine udon koyun ve pişirin, soğuk suyla çıkarın ve kullanım için suyu boşaltın 2 Suyu kaynatın ve üzerine biraz yağ dökün, doğranmış fasulyeleri ve rendelenmiş havuçları ilave edip haşlayın. 3 Kızarmış yumurtaları sıcak bir tavada gezdirin, kızarmış yumurtaları pirinç spatulası ile parçalayın ve daha sonra kullanmak üzere toplayın 4 Sıcak bir tavaya yağ serpin, kıyılmış sarımsağı soteleyin, beyazlatılmış fasulye ve havuçları ilave edin, biraz tuz ekleyin ve kırılmış yumurtaları dökün ve kızartın 5 Udon eriştesini dökün ve birlikte kızartın 6 Biraz tavuk tozu ve soya sosu ekleyin ve udon'u eşit şekilde kızartın.