Aksesuar 2 kırmızı pul biber 1 yeşil soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı pul biber sos
Tavada kızartılmış yeşil sebzeli erişte 1 hammadde haritası
22 demet erişte, yaklaşık on dakika ılık suda bekletip temizledikten sonra erişte daha kısa kesiyoruz;
3 Yeşil sebzeleri iyice yıkayın ve bir kenara koyun; 2 kırmızı biberi dilimlere ayırın, soğanı dilimlere ayırın ve kullanmak için sarımsağı dilimleyin.
4 Tencereye yağı dökün, sarımsak dilimlerini, kırmızıbiberi, yeşil soğanı ve kırmızı biber sosu yağ sıcakken ekleyin ve soteleyin;
5 Yıkanmış sebzeleri dökün ve bir süre kavurun
6 Islatılmış şehriye dökün ve eşit şekilde renklendirene kadar birlikte kızartın;
71 tatlı kaşığı tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın
