Yunnan kavun
250 g
zeytin
2 kaşık
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, küçük kırmızı biber, tavuk özü, doğru miktarda Zeytinyağlı sebzelerle karıştırarak kavun kavun 1 Kavunları yıkayın, dilimler halinde doğrayın ve dilimleyin. 2 Biraz zeytin sebzeleri hazırlayın, sarımsakları soyup doğrayın ve küçük kırmızı biberleri küçük halkalar halinde kesin. 3 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, küp küp doğranmış sarımsak ve küçük kırmızı biberleri ekleyin ve güzel bir aroma için karıştırın. 4 Kesilmiş kavun parçalarını koyun ve kızartın. 5 Biraz zeytin sebzeleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Az miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın.