Karnıbahar
300 gram
Tuzlu biber
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil sarımsak, 3 kök, sirke, hafif soya sosu, doğru miktarda Karnabahar büyük saksılarda uygulama 1 Karnabaharı çiçeklere ayırın, tuz ve karabiber doğrayın ve yeşil sarımsağı dilimler halinde kesin. 2 Tuzu ve karabiberi bir tavaya koyarak kokulu hale gelene kadar kızartın, çıkarın ve yağı tavada bırakın. 3 Karnabaharı yarı pişene kadar kızartın, sirke ekleyin ve karıştırarak kavurun. 4 Tuz ve kırmızı biber ekleyip karnabahar tadına gelene kadar soteleyin. 5 Yeşil sarımsak, hafif soya sosu, biraz tuz ekleyin ve karıştırın. 6 Tüm malzemeleri kızartın, tatlandırın ve servis yapın.