Düşük glütenli un
150 g
muz
150 g
Aksesuarlar 20 g yağ 20 g şeker 15 g süt 100 g kabartma tozu 3/4 çay kaşığı soda tozu 1/4 çay kaşığı kızılcık uygun miktarda 1 yumurta Muzlu muffin nasıl yapılır 1 Muzları taze saklama torbasına koyun ve püre haline getirin 2 Bir kaseye yağı, sütü ve şekeri koyun ve iyice karıştırın 3 Yumurta karışımını ekleyin ve iyice karıştırın 4 Ezilmiş muzu ekleyin ve karıştırın 5 Tozu eleyin 6 Un tamamen nemli olana kadar hafifçe karıştırın, çok fazla karıştırmayın 7 Kalıba 8 dakika tam koyun, yaban mersini 8 Fırını önceden ısıtın, yaklaşık 17 dakika 175 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin