g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

çilek

150 g

Yumurta akı

150 g

yumurta sarısı

50 gram

Şeker

60 g

Düşük toz

55 g

Mısır nişastası

10 g

Takviyeler Beyaz sirke orta salata yağı 60g

Çilekli kek nasıl yapılır 1 Çilekleri mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin. Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı.

2 Yumurta beyazlarını çırparken birkaç damla beyaz sirke ekleyin.

3 Köpük biraz zengin olunca bir kaşık şeker ekleyin.

43 dakika daha çırpma teli ile çırpın, yumurta beyazlarını köpük çok zengin olana kadar çırpın ve bir kaşık şeker ekleyin.

55 dakika daha çırpma teli kullanın Yumurta akı zengin ve hassas olduğunda kalan şekerin tamamını ekleyin.

63 dakika daha çırpma teli ile çırpın Yumurta beyazları ıslak ve köpüklü olduğunda kancalar açığa çıkar.

7 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpmak için yumurta sarılarını ve salata yağını ekleyin ve yağlı çiçekler görünmeyecektir.

8100 gr çilek püresini ekleyin ve iyice karıştırın.

9 Elenmiş düşük un ve mısır nişastasını ekleyin ve eşit şekilde çırpın.

10 Yumurta akının üçte birini hamurla karıştırın.

11 Kalan yumurta beyazlarını önceki hamurla karıştırın ve iyice karıştırın.

12 Karışımı% 80 dolu kağıt bardağa koyun. Fırın 175 derece 25 dakika.

Fasulye ile kızarmış Pleurotus eryngii

Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Erişte

Domatesli çırpılmış yumurta

Limonlu Süt Buharda Pişirilmiş Yumurta

Ev yapımı Chiba Tofu

Kızarmış pirzola

Lychee Yabanmersini Dorayaki

Çubuk kraker

Soğan ve sarımsaklı kızarmış patlıcan

Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii Çörekler

Taze Soğanlı Kızarmış Crucian

Tuzlu sodalı kraker