Tavuk kanadı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, karabiber, erişte, kola, 600ml, yemeklik şarap Kolalı tavuk kanadı nasıl yapılır 1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve her iki tarafından bıçakla kesin, tuz ekleyin ve şarap pişirin ve yaklaşık on dakika marine edin. 2 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın. 3 Tavada biraz yağ ısıtın ve kısık ateşte tavuk kanatlarını ekleyin. 4 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın. 5 Yeşil soğanı ve kıyılmış zencefili ekleyin, eşit şekilde karıştırın. 6 Bir şişe kola dökün, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık on dakika kısık ateşte pişirin. 7 Çorba koyulaştırılmış ve servise hazır.