Küçük nehir karidesi
150 g
yeşil fasulye
100 gram
Patates
1 parça
Buğday unu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber 1 Yangzhou karidesli şehriye sosu uygulaması 1 Karidesi yıkayın, ipeği kesin, kırmızı biberi doğrayın, sarımsak, zencefil ve yeşil soğanı kıyın 2 Taze fasulyeleri sıcak suda haşlayın, patatesleri doğrayın ve kenara koyun 3 Tencereye biraz yağ, zencefil ve sarımsak koyun ve güzel kokulu soteleyin, içine karides koyun, karıştırın ve rengini değiştirin, biraz şarap pişirin ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun 4 Tavaya biraz yağ koyun ve taze fasulye ve küp küp doğranmış patatesleri kızartın 5 Karides ve doğranmış kırmızı biberi bir araya getirin, su ve soya sosu ekleyin, kaynattıktan sonra biraz tuz ve doğranmış yeşil soğan ekleyin 6 Una biraz su ekleyin ve akıcı bir meyve suyu haline getirin 7 Küçük bir ateş açın, karışık erişteleri yavaşça tencereye dökün, dökerken karıştırın ve biraz şeker ekleyin 8 Bir macun olarak tabağa koyabilirsin, kokusu keskin, tadı var