Tavuk bacağı
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şehriye sosu, soya sosu, yemeklik şarap, doğranmış biber sosu, yeşil soğan, zencefil, şeker, doğru miktarda Tavuk butlarını biberle doğrayın 1 Tavuk butlarını doğrayın ve yıkayın 2 Pişirme şarabı dökün 3 soya sosu dökün 4 Yeşil soğan, zencefil, anasonu koyun ve 2 saat marine edin. 5 Yeşil soğanlı bir tencerede tavuk butlarını karıştırın 6 Sosla kızartın 7 Biber sosu ile kızartın 8 Marine edilmiş tavuk budu için baharatları dökün 9 Doğru miktarda su dökün 10 şeker koy 11 Tuz ekleyin ve suyu toplayana kadar kaynatın