Kuzu pirzola
500 g
Aksesuarlar 10 gr yağ, 3 gr tuz, 3 gr istiridye sosu, 20 gr karabiber, 1 gr beyaz biber, 1 gr bal, 1 yemek kaşığı arpacık soğanı, 1 fesleğen yaprağı, biraz kırmızı şarap, 20 ml biraz soya sosu Çiğ kuzu pirzola nasıl pişirilir 2 Önce daha büyük olan kesilebilirse, birkaç parçaya bölün, 3 Arpacık soğanı kesin. 4 Kuzuyu bir leğene boşaltın ve istiridye sosunu ekleyin. 5 soya sosu 6 kırmızı şarap 7 Siyah ve beyaz biber. 8 tuz, arpacık, 9 Tatmak için ellerinizle masaj yapın. 10 Bir gecede marine etmek en iyisi. Aceleniz varsa birkaç saat iyidir. 11 Bir miktar havuç ve patates, aynı zamanda lezzetli olan yağı emmesi için fırın tepsisine konabilir. Kuzu pirzolası üstte. 12200 derece fırında yarım saat, biraz bal kaynatın, yarım saat çevirin, balı fırçalayın ve pişirin, yüzey renkli ve tencereden çıkar.