Bezelye kabuğu
250 g
Aksesuarlar: 3 sarımsak, 3 gr, zencefil, 3 gr, arpacık soğanı, 5 gr, istiridye sosu, 10 ml, salata yağı, 20 gr, tuz, 3 gr Sarımsaklı istiridye sosu bezelye kabuğu uygulaması 1 Zencefili rendeleyin, yeşil soğanı doğrayın ve kenara koyun. 2 Sarımsakları püre haline getirin. 3 Yumuşak bir bezelye klipsi seçin ve yumuşak kabukları bırakarak sert kabukları soyun. 4 Bezelye kabuklarını yıkayın ve bir kenara koyun. 5 Ateşin üzerine bir tencere koyun, kaynatıncaya kadar su ekleyin, bezelye nao suyunu ekleyin. Renk değiştirir değişmez çıkarın. 6 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 80 sıcakken rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun. 7 Sonra bezelye kabuklarını ekleyin ve kavurun. 8 Kıyılmış sarımsağı ekleyin. 9 Tuz ekleyin. 10 İstiridye sosunu ekleyin ve servis yapmadan önce hızlı ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.