Bonfile
500 g
Aksesuarlar: Susam tohumu, tuz, zeytinyağı, yemeklik şarap, tarçın, biraz balık sosu Susamlı domuz ipi uygulaması 1 Yarım kilo bonfile hazırlayın. Ayrıca saf yağsız et de kullanabilirsiniz. 2 Büyük parçalar halinde kesin. 3 Soğuk su, çeşniler veya basit zencefil tuzu koyun. 41 buçuk saat pişirin. İndüksiyonlu ocak yarı yarıya yandı ve pirinç pişiriciyi değiştirdim. 5 Eti çıkarın ve durulayın. 6 Izgarayı koyun ve 5-8 dakika pişirin. 7 Yüzey nemini toplayın. 8 Düzleştirmek için oklava kullanın, ne kadar düz olursa o kadar iyi, tembel olmayın. 9 Basitçe parçalayın ve bir ekmek kovasına koyun. 10 Yukarıdaki baharatları ekleyin. Susam tohumlarını ekleyin. 11 Baharatları dökün. 12 Ekmek makinesine koyun. 131 sıkışma işlevinden sonra. 14 Dökün ve fırın tepsisine koyun. Havalı kal. Nemi tamamen toplamayın. 15 Tamam. Tadı, süpermarketlerde satılanlar kadar lezzetli olmayabilir. Ama yaptığım şey her zaman sağlıklı ve uygun fiyatlı. 16 Soğutulduktan sonra yoğun bir torbaya, tercihen iki kapalı yoğun torbaya koyun.