Tatlı su haşlanmış balık - Yemeği
Ot sazanı, bir kuyruk domates, bir yemek, soya filizi, doğru miktarda yemek, domuz yağı, doğru miktarda zencefil, üç parça yemek, sarımsak, birkaç tane yiyecek, yeşil soğan, bir parça yemek, biber, uygun miktarda beyaz şarap, uygun miktarda beyaz sirke, uygun miktarda yemek, uygun miktarda tavuk özü tuz
1. Öldürülen ot sazanı aşağıdaki gibi kesmeye başlayın
2. Bölünmüş kafa. et ve kan.
3. Balık filetolarını gösterildiği gibi açın
4. Balık filetolarını marine edin, bu sadece biber beyaz şarabının tuzlu lezzetini eşit şekilde yakalamak için yeterli tuz koymaktır.
5. Kafatasının tadı ayrı, ayaklarda çok tuzlu değil
6. Yan yemekleri hazırlayın
7. Kızgın yağ
8. Kokulu zencefil sarımsak, yeşil soğan biberini karıştırarak kızartın
9. Kafatasını hafifçe kızartın
10. Su ve domatesleri koyun
11. Çorbayı kalın yapın
12. Fasulye filizi ekleyin.
13. Fasulye filizlerini biraz kaynatın ve tencereden çıksın
14. Kafatasını çıkarın ve kabın içine koyun, balığı doldurun ve kırın.
15. Tencere yerleştirin.
