Redneck iki kez pişmiş domuz eti - Yemeği
1. Önce eti pişirin, dilimleyin ve patatesleri dilimleyin.
2. Yumurtayı çırpın, nişasta ekleyin, iyice karıştırın, tofuyu parçalara ayırın (biraz daha kalın), tofuyu yumurta karışımına koyun ve iyice karıştırın. Soğuk tavaya sıvı yağ ekleyin ve kısık ateşte yumurta karışımı ile karıştırılmış tofu küplerini tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın, tekrar çevirin, kızartın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
3. Tencereye az miktarda sıvı yağ ekleyin, ateşi açın, eti bir süre kızartın, yağı alın, filizleri ekleyin ve güzel kokulu olana kadar kızartın, patates, soya peyniri, su teresi ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve tencereyi kapatın.
4. Son olarak, yeşil soğanı ve buğdayı bir süre koyun ve tavaya koyun, kokulu köylü tavadan çıkacaktır.
