g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ekstra baharatlı yağsız tavuk göğsü buharda pişirilmiş patlıcan - Yemeği

Tavuk göğsü, bir patlıcan, bir akraba yemek, sarı fener biber sosu, birkaç kaşık tuz, bir tutam nişasta, bir tutam yumurta akı, bir biber, bir tutam Donggu soya sosu, bir tutam susam yağı, birkaç damla kimyon, bir tutam kıyılmış sarımsak, birkaç diş sivri biber, ince ince biber

1. Tavuk göğsünü çözdürün, dilimleyin ve birkaç kez suya atın, sıkın, biraz tuz, nişasta, şarap, biber, yumurta akı ekleyin ve on dakika marine edin

2. Uzun patlıcanı yıkayıp yüzük parmağı kadar şeritler halinde kesin, patlıcan biraz eskiyse önce soyun, yumuşamışsa soymanıza gerek yok, en az bir parmak kalınlığında bir tabak hazırlayıp üzerine patlıcanı koyun. İçeri girin ve ayarlayın, üstüne bir kat sarı fener biber sosu sürün, ardından Donggu soya sosunu dökün ve bir kenara koyun.

3. Kaynatmak için tencereye su koyun, marine edilmiş tavuk göğsü tencereye dökün ve pişene kadar kaynatın, sonra tavuk göğsü sudan çıkarıp kurutun, patlıcanın üzerine koyun ve biraz kimyon serpin.

4. Buharlı pişirici suyunu kaynatın, 15 dakika buharda pişirin, çıkarın ve üzerine kıyılmış sarımsak ve ezilmiş biber serpin, karıştırın ... bu arada ... soğuk bir içecek, hahaha hazırlamayı unutmayın ... baharatlı ve ferahlatıcı.

Yeşil soğan kızarmış domuz eti

Tatlı su haşlanmış balık