Keçiboynuzu
6 parça
Kıyma
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, 5g, zencefil, 5g, hafif soya sosu, 2ml, nişasta, 5g, susam yağı, 1ml Kuş yuvası köfte uygulaması 1 Fasulyeleri yıkayıp, 2 Su kabını kaynatın, kaynattıktan sonra fasulyeleri ekleyin ve 6 dakika pişene kadar pişirin 3 Fasulyeler piştikten sonra düğümlenecek ve fasulyeler yuvarlanacak, ki bu aslında bir kuş yuvasına benziyor 4 Diğer fasulyeleri sırayla sarın 5 Yeşil soğan ve zencefil kıyma ve hazırlama 6 Kıyılmış yeşil soğanı ve zencefili ete dökün, az miktarda tuz, fıstık yağı, hafif soya sosu, susam yağı ekleyin ve eşit şekilde saat yönünde karıştırın 7 Kıymayı yuvarlak hale getirin ve sarılı fasulyelerin üzerine koyun. 8 Hazırlanan fasulye köfteleri tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin 915 dakika sonra pişirmeye hazır