g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Yüksek kepekli şekersiz + bulutlar gibi yumuşak] Paskalya tavşanı sütlü çikolatalı yumuşak ekmek! Polonyalı türler, el yapımı, bebek aşkı - Yemeği

Paskalya devam ediyor! Bebek siparişi: Çikolata dolgulu tavşan sütlü ekmek istiyorum! Bitmiş ürün çeşitli gereksinimleri karşılar ve mükemmel sonuçlar elde eder! İnternetteki sütlü çörek tarifleri çok fazla tereyağı ve şekerle dolu. Kötülüğe inanmadığım için, her zamanki gibi sağlık tarifimi geliştirdim, kepekli ve yağsız! Şekersiz! Ayrıca yumuşaklığı artırmak için Polonya türleri kullanılır! Müze sahibi, sağlıklı ebeveyn-çocuk pişirme için bir WeChat halka açık hesabı işletiyor: polar_matcha_house (polar_matcha_house) ve ayrıca bir çevrimdışı iletişim grubu da var, takip etmeye ve bağlanmaya hoş geldiniz! Polonyalı türler Yüksek glütenli un 70 gram Su 70 gram Maya 1 g Hamur Kepekli un 220 gram Maya 3 gram süt tozu 65 gram Yumurta 1 parça Süt 80 gram Pişirme için zeytinyağı 15 gram tuz 3 gram İstifleme Pişirme için Bitter Çikolata Fasulyesi 35 gram

Polonyalı malzemeler tamamen karıştırılır ve 4-5 saat boyunca oda sıcaklığında (25 derece) yerleştirilir.Üç kat daha büyüktür, pek çok boşluk vardır ve belirgin bir alkol tadı ile fırçalanır!

Cila tohumları, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için diğer malzemelerle karıştırılır, plastik sargı ile kaplanır ve 28 derecede yaklaşık 60 dakika fermente edilir.

Boyutu iki katına çıkarmak için parmağınızı geri çekmeden sokmanız yeterlidir.

Hamuru havaya doğru bastırın, küçük porsiyonlara bölün, yuvarlayın ve streç film ile örtün ve 15 dakika dinlendirin.

Küçük hamuru oval bir şekle getirin.

Her iki tarafı da ortaya doğru katlayın ve bir dikdörtgen şeklinde açın.

Küçük bir şeridi iki kez katlayın ve dolguya koyun. (Diğer dolgular değiştirilebilir) Dolgunun dışarı akmasını önlemek için ortasına bir bölüm koymayın. Sonra yukarıdan ve aşağıdan ortaya doğru döndürün. Ters çevirin ve fırın tepsisine koyun.

İkinci fermantasyon için 30-45 dakika fırına sıcak su koyun. İki kat daha büyük.

Çikolata tozunu elekten çıkarın. (Torbayı da kesebilirsiniz) Tepedeki tavşan şekli, havuç dilimleri yapmak için bisküvi kalıbı kullanılarak yapılır ve tozlanırken ekmeğin üzerine konur. İstediğiniz şekli kesmek için pişirme kağıdı da kullanabilirsiniz. 18 dakika 170 derece. 10 dakika sonra, kalay folyonun biraz renklendiğini gözlemleyin.