Renkli karlı ay kekleri - Yemeği

Bu buz kabuğu tarifi yapışkan değildir ve buzdolabında bir gecede sertleşmez. Başarı oranı% 99. Gerçekten çok seviyorum. Beş yıldızlı tavsiye! Orijinal buz kabuğundan bıktım. Hadi renkli bir buz kabuğu yapalım. Pigment kullanmayı sevmiyorum. Bu yüzden kakao tozu ve kibrit tozu kullandım. Etkinin bu kadar harika olmasını beklemiyordum! Mooncake dolgusu Doğru miktar Yapışkan pirinç unu 55 g Yapışkan pirinç 50 gram nişasta 25 g Düşük toz 25 g Süt 250 g Mısır yağı 35 g Şeker 50 gram kakao tozu Doğru miktar Matcha tozu Doğru miktar

  • Tüm tozları karıştırın, süt + yağ + şeker karışımını ekleyin ve iyice karıştırın.

  • Elendikten sonra, ince bir orijinal buz kabuğu sıvısı haline gelir Küçük bir porsiyonu başka bir kaseye bölün ve kakao tozu ekleyin ve bir kakao buz kabuğu sıvısı oluşturmak için karıştırın.

  • İki buz kabuğu sıvısı tencerede 15-20 dakika tamamen pişene kadar ayrı ayrı buharda pişirilir ve sıcakken karıştırılır.

  • Orijinal buz kabuğundan küçük bir top alın, elinize bir miktar matcha tozu serpin ve bir maça buz topu oluşturmak için eşit şekilde yoğurun.

  • Kalıp eşit olarak toz haline getirilir, deseni çıkarın ve tercihinize göre kalıbı doldurun

  • Geleneksel ice skin yöntemine göre dolgu buzlu deri ile sarılır, çiçek parçaları yerleştirilir ve kalıp preslenir.

  • Humph, bitmiş ürün!

    • Tereyağlı Melaleuca Böreği Mooncake
    önceki
    Haoming Kızarmış Domuz Kaburga
    Sonraki
    Tavada Kızartılmış Domuz Eti, Ekşi Jiang Fasulye-Kaixin Baogu ile
    Yengeç Sarı Tofu
    Salamura Biber Turşusu
    Sosisli Tavada Kızartılmış Tofu
    Küçük kızarmış, iki pişirilmiş domuz eti
    Ev yapımı tofu
    Ev yapımı mısır tofu
    Haşlanmış çift mantar
    Fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış dilimlenmiş domuz eti
    Sichuan Stili Mei Cai Kou Po-Tuzlu Kızarmış Beyaz
    Kıymalı buharda pişmiş tofu
    Fasulye Filizi ve Sebzeli Haşlanmış Domuz Eti

    Copyleft gutx

    To Top