g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Karlı Ay Kekleri - Yemeği

Öncelikle şunu söyleyeyim, bu tarif zor değil! Hala ikinci ve üçüncü günlerde tadı güzel! Mutfakta buzlu deri için pek çok tarif vardır ve bunların çoğu ertesi gün yenemez.Bu, birçok tarife atıfta bulunulduktan sonra özetlenen neredeyse optimal bir versiyondur ve ileride gözden geçirmek için uygundur. Kanton tarzı polisakkaritlerin aksine, Sovyet tarzı ve daha yağlı, karlı ay keklerinde daha az yağ ve daha az şeker bulunur.En sağlıklı ay kekleri olarak kabul edilirler ve kullanımı kolaydır, özellikle acemiler için uygundur. Bir aile üyesi yüksek kan şekeri seviyesine sahipse ve ay keki yemek istiyorsa, karlı ay keki yapmasına izin verin! Önemli: Diğer marka malzemeleri kullanan arkadaşlar yumuşak denedi, lütfen marka ve dozajına kesinlikle uyunuz. Bitmiş deri neredeyse yapışkan değildir, bu nedenle güvenle çalışabilirsiniz. Tarif miktarı kadar 50 gr'lık 36 ay pastası yapın. Yapışkan pirinç unu (üç fil) 60 g Yapışkan pirinç eriştesi (üç fil) 60 g Cheng Erişte (Beyaz Turna) 60 g Toz şeker 50 gram Mısır yağı 36 g yoğunlaştırılmış süt 36 g Süt veya meyve ve sebze suyu 280 g Mor patates tozu, mango tozu, kakao tozu Her biri 1.5 g Matcha (Koyama Bahçesi ) 1 g

Yapışkan pirinç unu ve yapışkan pirinç unu, tüm süpermarketlerde bulunan üç filden, buğday nişastası olarak da adlandırılan sade un ve sade erişteden yapılır.

Yapışkan pirinç unu, pirinç unu, portakal tozu, pudra şekerini karıştırın ve eşit şekilde karıştırın. Tozlar önce karıştırılır daha sonra 6 parçaya bölünür.Rengi ayarlamak için toner veya meyve suyu ekleyin.Daha hassas olmak isterseniz tozların her birini 10 gr alıp baştan 6 parçaya bölebilirsiniz.Biraz çaba gerektirir ama başarı oranı yüksektir.

Şimdi 6 küçük kaseye bölünmüştür, ısıyı eşit şekilde iletmek için porselen kase kullanılması tavsiye edilir. Mor tatlı patates mango kakao matcha tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Ardından sırasıyla süt, mısır yağı ve yoğunlaştırılmış sütü ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bekletin. (Not: Sütü döktükten sonraki renk, saf tozdan çok daha koyu olacaktır, bu yüzden çok fazla eklemeyin, yoksa güzel olmayacaktır) Gül kırmızısı resmi süt yerine kırmızı pitaya suyu kullanıyor, ardından mısır yağı yoğunlaştırılmış süt ekleyip iyice karıştırın. Direkt süt mısır yağı yoğunlaştırılmış süt orijinal renginde yapacaktır.

Suyu bir buharlayıcıda kaynatın ve pişene kadar buharlı pişiricide 8-10 dakika buharlayın. (Sadece bu üç kasenin fotoğrafını çektim, güzel renklere sahip üç kasenin fotoğrafını çekmeyi unuttum) Not: Tek renk yaparsanız, yaklaşık 25 dakika buharda pişirilmelidir.

Buharda pişirilmiş hamuru yemek çubuklarıyla bağlayın, biraz soğumaya bırakın, sonra taze tutma torbasına dökün, yoğurun ve yoğurun, bu sırada yumuşaklık, sertlik ve süneklik özellikle iyidir, tadına bakmak için bir ısırık alabilirsiniz, lezzetlidir Özellikle matcha çayı çok güzel kokulu, birkaç ağız dolusu tattım, bu da doğrudan cildin daha sonra yetmemesine neden oldu -_- #

Buharda pişirildikten sonra, çıkarın ve taze tutma çantasına koyun, eşit şekilde yoğurun, böylece cilt yapışmaz ve fazladan el pudrasına gerek kalmaz.

Turta kabuğunu her biri 25 gr'a bölün, beğendiğiniz aynı 25 gr dolguyu sarın, kapatın ve yuvarlayın, kalıba koyun, deseni daha net hale getirmek için sertçe bastırın, çıkarın ve bitirdiniz! Bu tarifle yapılan kabuk çok yapışkan olmayacak ve doğrudan kalıba konulabilecektir, eğer yapışkan ise biraz el tozu yapacaktır.

Yeni kalıplar veya yapışkan ellerden korkanlar, kek kabuğunu buharda pişirirken biraz el tozu yapabilir. Yöntem çok basittir: uygun miktarda yapışkan pirinç eriştesi alın ve mikrodalgada 2 dakika pişirin veya kuru bir tavada aroma pişene kadar kısık ateşte karıştırın.