Malzemeler
Domuz pastırması
150 g
kereviz
350 g
Aksesuarlar: yer fıstığı yağı, doğru miktarda, kırmızı biber, iki tuz, doğru miktarda, balzamik sirke, az hafif soya sosu
Pastırmalı kereviz nasıl karıştırılır 1 Bir parça domuz pastırması ateşte yakılır, sonra kazıyarak temizlenir, işlenen deri çok sert olmayacaktır
2 Pastırmanın yenemeyecek kadar tuzlu olmaması için temiz domuz pastırmasını hazırlayın ve suyla pişirin.
3 Kerevizi iyice yıkayın ve kuru suyla kontrol edin, daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
4 Tavaya biraz yağ ekleyin, yağı almak için pastırmayı kızartın, aromayı artırmak için biraz kırmızı biber ekleyin
5 Yüksek ateşte kereviz ekleyin, kavurun, biraz soya sosu ekleyin ve servise hazırdır.
6 Masanın üzerinde basit bir yemek
-
- Turplu Kızarmış Domuz Eti
-
- Sığır Eti ve Kereviz ile Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Çıtır Hericium
-
- Soğanlı Patates Kek
-
- Kabaklı Karışık Yumurta
-
- Acılı Kızarmış Domuz Eti
-
- Ev yapımı kereviz ile binlerce dilim domuz eti
-
- Yeşil biberli enoki mantarı
-
- Sığır Eti ile Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- Sıcak erişte lahana keki
-
- Zümrüt Salatalık
-
- Tavada kızartılmış tere
