Hericium erinaceus
250 g
Aksesuarlar: Soya sosu, MSG, un, domuz yağı, sıvı yağ Çıtır hericium edodları nasıl yapılır 1 Hericium edodlarını bir gün önceden ıslatın 2 Bunları yeni yaptım 3 Küçük çiçekleri yıkayın ve fazla suyu çıkarmak için onları haşlama suyuna alın. 4 Tavuk özü ekleyin 5 Yipin Taze Soya Sosu 6 İyice alın ve 5 dakika marine edin 7 Sonra unu hafifçe vurun 8 Kızgın yağ, domuz yağı ekleyin 9 Unla kaplı Hericium edodes ve kızarmış altın sarısı koyun 10 Kızartılmış, içi ve dışı gevrek