Patates
100 gram
soğan
50 gram
Yumurta
1 parça
un
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, havuç Soğanlı patates turtası nasıl yapılır 1 Un, patates, soğan ve yumurta hazırlayın. 2 Patatesleri soyun ve suya batırın. 3 Soğanı enlemesine 1/3 oranında kesin. 4 Soğan halkalarını almak için geniş kenarı kesin. 5 Soğanı rende ile kaseye sürün. 6 Patatesleri soğanın üzerine sürün. 7 Yumurtayı çırpın, uygun miktarda un ve tuz ekleyin. 8 Bir macunla eşit şekilde karıştırın. 9 Havuçları çiçeklere ayırın ve bir kenara koyun. 10 Sıcak bir tavaya yağı koyun, soğan halkalarını ekleyin ve macunu soğan halkalarına kaşıkla koyun. 11 Süslemek için havuç çiçekleri ekleyin. 12 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı çevirin ve altın sarısı kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartmaya devam edin.