Kereviz yaprakları
20 gram
un
çanak
Tapyoka unu
Yarım kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta Kereviz yaprağından krep uygulaması 1 Malzemeler hazır olduğunda kereviz yaprakları temizlenir ve unun tapyoka oranı 2: 1'dir, kızarmış kek tadı en iyisidir. 2 Kereviz yapraklarını ince ince doğrayın. 3 Her iki unu da bir leğene koyun, bir yumurtayı çırpın ve yemek çubuklarıyla iyice karıştırın. Yumurtaları dövmeniz ve unla karıştırmanız zahmetten tasarruf etmenizi sağlar. 4 Kereviz yapraklarını koyun, porsiyonlar halinde su dökün, hamurunu yavaş akabilen ince bir macun haline getirin ve tuzla baharatlayın. 5 Yapışmaz tavaya biraz yağ dökün, karışık hamuru tavaya dökün, hamurun tavanın dibine eşit şekilde yapışması için tavayı çevirin. 6 Tencereyi kapatın ve her iki tarafını da kızartın. 7 Tencereden pirinç dilimlerini kesin, bir tabak koyun ve servis yapın.