g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

5

Düşük glütenli un

85 g

Salata yağı

40 g

Taze süt

40 g

Beze şekeri ekleyin

60 g

Yumurta sarısı ve pudra şekeri ekleyin

30 g

Aksesuarlar: limon suyu

Orijinal şifon kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı.

2 Yumurta sarılarını karıştırmak için bir çırpma teli kullanın, şeker, süt ve salata yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3 Elenmiş düşük tozu ekleyin.

4 Çapraz çekme yöntemi kullanarak kuru toz görünmez hale gelene kadar karıştırın.

5 Yumurtanın akına birkaç damla limon suyu ekleyin.

6 Üçe bölün, şekeri ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile orta hızda çırpın.

7 Sert köpürene kadar yumurta çırpıcıyı küçük, düz bir çengel ile alın.

8 Yumurta beyazlarının üçte birini alın ve yumurta sarısı hamuruna koyun, eşit şekilde karıştırın, ardından yumurta beyazlarının üçte birini alıp karıştırmaya devam edin.

9 Sonra karıştırılmış hamuru yumurta beyazlarının kalan üçte birine dökün ve iyice karıştırın.

10 Kalıba dökün ve büyük kabarcıkları sallayın.

170 derecede bir saat pişirin.

12 Süre dolduğunda hemen çıkarın ve soğumasını bekleyin.

Kereviz Yapraklı Krep

Soya fasulyesi sosu

Van Gogh Yıldızlı Ekmek

Daylily ve Saman Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Yoğurtlu Muffin

Kıymalı Tofu

Mapo Tofu

Fasulye filizi ile karıştırılarak kızartılmış tofu

Vanilyalı kek

Az yağlı duble böğürtlenli kek

çilek reçeli

Ev yapımı Portekiz Yumurtalı Tart