Aksesuarlar Beyaz şeker 40 gr yağ 25 gr süt 150 ml çırpılmış krema 50 gr yumurta 2 tuz uygun
Portekiz usulü yumurtalı tartlar nasıl yapılır 1 Bir leğene un, yağ, şeker, tuz ve su dökün.
2 ve hamur oluşturun.
3 Hamuru hamurun içine açın.
4 Sarın ve 25 dakika buzdolabında bekletin. (Bu adımı bitirdikten sonra yanlış bir şey yaptığımı öğrendim, tereyağına sarılmalı, sonra yuvarlanıp yuvarlanmalı)
5 Başka bir leğen alıp içine süt, şeker ve hafif krema koyun.
6 İndüksiyonlu tencereye koyun ve şekerli suyu eritmek için karıştırarak iki dakika ısıtın. Daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
7 İki yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın.
8 Yumurta sıvısı ile süt sıvısını karıştırın ve iyice karıştırın.
9 Hamur rulolarını buzdolabından çıkarın ve küçük parçalara bölün.
10 Hamuru una batırın ve unlu yüzü yukarı bakacak şekilde tart kalıbına koyun.
11 Yumurtalı tart suyunu yumurtalı tart kabuğuna dökün,% 70'i dolu olarak dökün.
12 Fırına koyun, 200 derecede yaklaşık 5 dakika ön ısıtma yapın ve aynı anda 25 dakika kadar ısıtın.
