Pirinç pişirici versiyon patates sığır filetosu - Yemeği
Rozbifleri küçük parçalara ayırın, üç dilim zencefil, bir kaşık pişirme şarabı, tencereyi soğuk su altında ve su kaynayınca alın. Bu tür sığır filetosu satın aldığınızdan emin olun, yağlı, ince ve glüten, buğulama için en uygun olanlardır.
Sığır filetosu ayrılmıştır.
Yağ sıcakken, kısık bir meşale çevirin ve patatesleri yavaşça kızartın. Biraz daha yağın olması önemli değil, daha sonra sığır eti kızartmanız gerekecek. Tabii ki kızartmanıza gerek yok, bence patates kızartması daha zengin bir dokuya sahip.
Bu şekilde kızartın ve daha sonra kullanmak üzere toplayın.
Tencerede kalan yağ ile güveç malzemelerini kızartın ve kısık ateşte karıştırarak kızartın. Doubanjiang ile de değiştirebilirsiniz.
Biraz tavada kızartma yapacak.
Üç dilim zencefil, üç diş sarımsak, bir parça tarçın, bir yıldız anason (yıldız anason ve tarçını kırdım, yani iki), bir parça defne yaprağı, üç kuru kırmızı biber (gerekli değil), ondan fazla biber, Bir kutuda yarım kutu bira.
Her şeyi pirinç pişiriciye koyun. Normal bir kaşığa iki kaşık hafif soya sosu, bir kaşık koyu soya sosu ekleyin ve malzemeleri biraz aşmak için su ekleyin. (Neden kaşığın fotoğrafını çektim, çünkü bazı tarif yorumlarının yazarı kaşığın boyutunu söylemediği için suçladığını gördüm, aslında Çin yemeklerinde her bir malzemeyi gram olarak doğru bir şekilde ölçmenin bir yolu yok. Malzemelerin miktarına göre tamamen ölçülür)
Ev aletinizin pilav pişiricisinin pişirme modunu kullanmanız yeterlidir.
Tencereden doğranmış yeşil soğanı serpin ve yemeye başlayın.
