g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabak kabuğunu soyup küçük parçalar halinde doğrayın, ipliği soyun ve küçük parçalara ayırın.Akşam 1 kase pirinç kaldıysa bir çorba kaşığı pirinç alın bu arada bu pirinç sert ve pastaya eklendiğinde zengin bir tada sahip olacak. . Bir buharlı pişiriciye koyun ve yüksek ateşte buharda pişirin (yemek çubukları yam ve balkabağı kolayca dürtebilir).

Buharda pişirilmiş yam ve pirincin yarısını alın ve bir öğütme kabı ile öğütün Jiabao'mun 8 dişi var, bu yüzden biraz taneli olması gerekiyor. Bebek daha küçükse, macun yapmak için biraz su ile pişirme çubuğu kullanabilirsiniz.

Yumurta akı + yarım yemek kaşığı tapyoka nişastası, iyice karıştırın. Önceki adımda öğütülmüş olan yam koyun, iyice karıştırın ve yamu yumurta beyazına batırmaya çalışın.

Aynı şekilde kabak ve pirinci öğütün; yumurta sarısını yarım yemek kaşığı tapyoka nişastası ile karıştırın, balkabağı pirinç ezmesini dökün ve iyice karıştırın.

Yani iki renk macun var. Rengi daha belirgin hale getirmek için yumurta akı + yam ve yumurta sarısı + balkabağı arasında ayrım yapıyorum. Sosis kalıbını perilla tohumu yağı ile kaplayın (diğer bebeğin yağı iyidir) Küçük kare bir kalıp kullanmak istedim ama evde yoktu, unutun sosis kalıbı önemli değil.

Önce bir renk dökün ve yarısını doldurun. Sonra başka bir renk dökün. İçerideki büyük baloncuklardan kurtulmak için sallayın.

Kapağı kapatın ve yaklaşık 10-15 dakika buharda pişirin. gerçekleştirmek.

Bu tarifi de ilk kez denedim ve oldukça memnunum. Renk kontrastı çok canlı. Bir dahaki sefere ıspanak püresi ve havuç püresi veya somon püresi ve brokoliyi deneyin.

Denedim. Yumuşaklığı iyi, yumurta aroması ve balkabağının tatlılığı var. Büyük taneli tozu ve pirincin yapışkan tadını çiğneyebilir.