hünnap Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Hetian hünnap 450 g
- Düşük toz 200 g
- Sebze yağı 50 ml
- Yumurta 4
- esmer şeker 2 kaşık
- Maya 2 g
- Kabartma tozu 3g
- Süt 400 ml
- Tatlı koku Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce hünnapın çukurlarını çıkarın ve su kaynadıktan sonra bir tencerede 3-5 dakika buharda pişirin. 2 dakika pişirin.
-
2 Buharda pişirilen hurmaları çıkar. Biraz soğumaya bırakın.
-
3 Hurma püresi yapmak için bir mutfak robotuyla süt ve süt ekleyin. (Hünnap püresi yapmak için su da ekleyebilirsiniz)
-
4 Yumurtaları ayırın, yumurta sarısını hünnap hamuruna ekleyin. Taze sütü karıştırın ve bir kenara koyun.
-
5 Ayrılmış yumurta beyazlarını çırpmak için bir çırpma teli kullanın. Yumurta akına iki ila üç kez esmer şeker ekleyin. Devam et. (Bu dönemde küçük bir tavşan sorun çıkarıyor)
-
6 Hünnap püresi, unu ekleyip iyice karıştırın, çırpılmış yumurta beyazlarını üç kez ekleyin. Karıştırırken dönüp karıştırdığınızdan emin olun, köpük yapacağı için daire şeklinde karıştırmayın. Karıştırırken kabartma tozu ve mayayı ekleyin.
-
7 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün ve hünnap püresini fırın tepsisine dökün. Fırını 175 ° C'de on dakika önceden ısıtın. (Tombul bir el yeniden belirir )
-
8 Fırın tepsisine dökün ve yüzeyi düzeltin. Önceden ısıtılmış fırına koyun.
-
9 Fırına koyun ve 175 ° C'de 40 dakika pişirmeye devam edin. Lezzetli hünnap pastasını yiyebilirsiniz. Bir süre pişirdikten sonra hurma kokusu odada uçuşacak.
-
10 Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve parçalara ayırın. Boyut istediğiniz gibi. Daha küçük olanları kestim. Bebeğimin yemesi için uygun.
Petal Saç Kek
önceki
Bebek Sığır İpi Eklenmemiş
Sonraki
