ıspanak
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil Ispanak ve yumurta nasıl yapılır 1 Ispanağı sıcak suda haşlayıp süzün. 2 Bir inç genişliğinde bölümler halinde kesin. 3 Yeşil soğanı doğrayın ve zencefili dilimleyin. 4 Bir yumurtayı çırpın ve bir tutam tuz koyun. 5 Yağ karterini ısıtın, yumurtaları çırpın ve yağ kabına dökün. 6 Kızartın ve kıyın. 7 Biraz yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, güzel kokulu soteleyin ve çıkarın. 8 Ispanak ve yumurtaları ekleyin. wok'ta kızartmak. 9 Az miktarda tuz ekleyin. 10 Karıştırdıktan sonra tavadan çıkabilir.