domuz eti
400 g
Frenk soğanı
200 g
Shepherd'in çantası
600 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu Çoban çantalı köfte uygulaması 1 Kökleri çıkarın ve çoban çantasını yıkayın 2 Kaynar su ile haşlama 3 Çobanın cüzdanını sonuna kadar kesin 4 pırasa da doğranmış 5 Çobanın çantasını ve frenk soğanı birleştirin 6 Kıymayı ekleyin 7 Tuz, hafif soya sosu, yağ, istiridye sosu ve tavuk özü ile iyice karıştırın 8 Hamur oluşturmak için un ve su 9 Küçük parçalar halinde kesin 10 Küçük iksiri deri haline getirin 11 Doldurmayı yerleştirin 12 Sarın 13 Kaynar Köfte 14 yemeye hazır