Malzemeler
Hamur tatlısı unu
400 g
Takviyeler: domuz eti dolması, doğru miktarda kabak, 2 yeşil soğan, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yağ, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda su
Yuanbao ile köfte nasıl yapılır 1 Köfte tozunu doğru miktarda tuz ve suya ekleyin Resimdeki gibi bir erişte oluşturmak için yemek çubuklarını kullanın.
2 Ellerinizle pürüzsüz bir hamur yoğurun
3 Cam kaseyi veya plastik sargıyı örtün ve 30 dakika bekletin.
4 Hamur dolgusunu hazırlayalım.Domuz dolgusuna doğranmış yeşil soğanı, tuzu, beş baharat tozunu ve yağı ekleyin, iyice karıştırın ve 30 dakika marine edin.
5 Kabağı yıkayın ve soyun
6 parçalanmış
7 Erişte uyandığında kabak parçalarını et dolgusu ile karıştırın ve iyice karıştırın.
8 Hamuru ince dilimler halinde açın
9 Aynı boyutta kareler halinde kesin
10 Bir dilim alın ve biraz et koyun
11 Bir üçgene ikiye katlayın
12 Külçe şekline getirin
13 Gerisini sırayla yapın
14 Bir tencerede suyu kaynatın
15 Tencerenin yan tarafına köfte ekleyin
16 Tamamen kaynatın
17 İlk kez biraz soğuk su sipariş edin
18 Tekrar kaynatın
19 Soğuk suyu ikinci kez doğrultun, tekrar kaynatın, üzerini örtün ve 5 dakika pişirin, ardından tencereden çıkacaktır.
20 Yumuşak etten bir ısırık alın, bebek yemeyi bırakamaz.
-
- Mango Çörek
-
- Sufle küp ekmeği
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Lahana haşlanmış patates
-
- Bazhen kek
-
- Turşu
-
- Tatlı Tatlı Patates Püresi
-
- Baharatlı Kaz Xidan
-
- Beyaz turp top çorbası
-
- Beyaz Mantar ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Yengeç Congee Güveç
-
- Dut kek rulosu
