Malzemeler
un
250 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 30 gr yağ, 2 gr tuz, 3 gr maya, 3 gr süt, 95 gr şeker, 30 gr fasulye ezmesi, uygun miktarda
Kırmızı fasulye ezmeli ekmeğin küçük fırın versiyonu nasıl yapılır 1 Malzemeleri tavaya tartın, az bir miktar sıvı bırakın ve hamurun sertliğine göre ekleyin.
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, kızartma yağı ilave ettiği için yoğurması kolaydır.
3 Kapağı örtün, buzdolabına koyun ve çıkarmadan önce 12 saat mayalayın.
4 Hamuru aynı ağırlıkta eşit parçalara bölün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, üzerini streç filmle kapatın ve 5 dakika bekletin.
5 Hamuru küçük bir daire şeklinde yuvarlayın, ev yapımı fasulye ezmesi dolgusunu ekleyin, sarın ve ağzı aşağı bakacak şekilde bir topuz haline getirin, gece yaptım ve ışık iyi değil.
6 Fırın tepsisine yerleştirin.
7 Fırına koyun, altına bir tabak sıcak su ekleyin ve ikinci fermantasyonu gerçekleştirin.Fermantasyon tamamlandıktan sonra hamur daha yağlı ve ekşi tatsız bir hale geldi yani yumurta sıvısını hamur yüzeyine sürün
8 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra 10 dakika yaklaşık 170 derece pişirin.
9 Küçük bir fırın da çekici renkler üretebilir, kesildiğinde gerçekten güzeldir.
-
- Turp Köfte Çorbası
-
- Özel Yeşil Çaylı Ağır Cheesecake
-
- Yuanbao köfte
-
- Şuruplu güveçte armut
-
- Mango Çörek
-
- Sufle küp ekmeği
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Lahana haşlanmış patates
-
- Bazhen kek
-
- Turşu
-
- Tatlı Tatlı Patates Püresi
-
- Baharatlı Kaz Xidan
