Sufle küp ekmeği - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

280 g

Aksesuarlar Süt 170ml tereyağı 20g rafine tuz 3g yumuşak şeker 25g maya 3g çıtır tahıllar

Sütlü çıtır küp ekmek nasıl hazırlanır 1 Tereyağı ve çıtır tahıllar dışındaki tüm malzemeleri karıştırın ve bir mikser ile karıştırın.

215 dakika karıştırdıktan sonra küp tereyağı ekleyin.

3 Film çıkana kadar karıştırmaya devam edin.

4 Hamuru bir leğene koyun ve iki katına çıkması için fırında kabarmaya bırakın.

5 Mayalanmış hamuru çıkarın ve bir oklava ile boşaltın.

6 Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun.

7 Hamuru ekleyin ve fırın tepsisi ile aynı boyutta açın.

82 fermantasyon için fırına koyun.

9 İki kat boyuta fermente edin.

10 Bir kat yumurta sıvısı yayın.

11 Çıtır taneleri serpin.

12 Fırının alt seviyesi olan fırına koyun, bir kase ılık su koyun, 170 derece fırında yaklaşık 18 dakika pişirin.

13 Altın rengi olana kadar pişirin ve çıkarın.

14 Parçalara ayırın ve servis yapın.

Mango Çörek
önceki
Tavada kızartılmış kabak
Sonraki
Lahana haşlanmış patates
Bazhen kek
Turşu
Tatlı Tatlı Patates Püresi
Baharatlı Kaz Xidan
Beyaz turp top çorbası
Beyaz Mantar ve Kırmızı Hurma Çorbası
Yengeç Congee Güveç
Dut kek rulosu
Che Bai Turşu Çorbası
Tatlı patates lapası
Balkabağı Hindistan Cevizli Pamuk Kek

Copyleft gutx

To Top