g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta sarılarını temiz bir kaba koyun, pudra şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın, ardından düşük glütenli unu dökün ve pürüzsüz ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.

Elenmiş düşük tozu ekleyin ve pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar iyice karıştırın

1. adıma 180 gram çırpılmış krema dökün ve eşit şekilde karıştırın (çırpılmış kremayı buzdolabından çıkardıktan sonra kullanım için ısıtın)

Daha sonra 140 gram süt dökün ve tamamen entegre olana ve parçacık kalmayana kadar karıştırın.

Ayrıca temiz bir kap hazırlayın, tart suyunu daha hassas ve pürüzsüz hale getirmek için bir elek ile iki kez süzün ve 5 dakika bekletin.

Fırını önceden 200 derece 10 dakika önceden ısıtın. Turta kabuğunu (12 büyük turta kabuğu veya 24 küçük turta kabuğu) hazırlayın, turta suyunu 8-9 dakika dolu turta kabuğuna dökün

Fırının orta ve üst tabakasına 200 derecede 20 dakika koyun, tartın kabuğu kızarana kadar pişirin.

Soğumaya bırakın, bir fincan siyah çay yapın ve yemeğin tadını çıkarın!