8 ila 12 yumurtalı tart tepsisi hazırlayın
Börek sarmalayıcılarını açın (başlangıçta 8 ila 10 parça yapmayı planladım, ancak daha sonra yumurtalı tart sıvısı miktarının çok fazla olduğunu buldum, bu yüzden toplamda 12 parça yaptım )
Önce 2 yumurta ve beyaz şekeri eşit şekilde karıştırın, ardından süt ilave edip tekrar karıştırın ve son olarak krema ekleyin, yumurtalı tart sıvısı tamamlanır
Yumurtalı tart sıvısının içine dökün, 9 dakika dolu dökün, pişirirken biraz büzüşür, dolu olabilir
Fırının üst ve alt tüpleri önceden 200 ° 'de ısıtıldıktan sonra üst ve alt tüpler 190 °' de 25 dakika pişirilir ve son olarak üst ve alt tüpler 150 ° 'de 5 dakika ısıtılır ve renk eklenir!
Hamur kabuğunun kenarları çıtır
Dışı yanmış ve içi yumuşak, kokulu ve kremsi