Talaş kabı ile yumurtalı bisküvi uygulaması 150 gram ev yapımı yumurtalı bisküvi hazırlayın Bisküvi uygulaması için bkz:
2 Yumurtalı bisküvileri bir mutfak robotuna koyun ve toz haline getirin.
3 Krakerleri bir elekten geçirin.
4100 gram kremaya kaynatılmış az miktarda pudra şekeri ve kırmızı amarant kırmızı şurubu koyup 7 gün dağıtın. (Krem zar zor akıyor.) Amaranth kırmızı şurup için bkz. Http://www.haodou.com/recipe/911453
5 Krem şantiyi krema poşetine koyun.
6 Bir fincan alın ve altına bir kat krem sürün.
7 Çırpılmış bisküvi tozunu kremanın üzerine yayın.
8 Yavaşça düzleştirmek için küçük bir kaşık veya oklava kullanın.
9 Sonra bir kat daha krema sürün,
10 Tıpkı bu bisküvi tabakası gibi, fincana bir kat krema sürülür ve üst tabaka bisküvi tozudur. Bitmiş diri odun kabını buzdolabına koymak veya dondurmak için buzdolabına koyun. Yemek yerken nane ile süslenebilir.
