Rezene
500 g
domuz eti
400 g
Hamur tatlısı unu
500 g
Aksesuarlar: 50 gr pırasa, tuz, yemeklik şarap, şeker, biber eriştesi, yumurta, 3 monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, susam yağı ve susam yağı Rezene ile doldurulmuş domuz köfte uygulaması 1 Malzemeler rezene ve pırasa. 2 domuz dolgusu 3 Erişteleri en az 30 dakika uyandırın. 4 çırpılmış yumurta 5 Domuz etini hazırlamak için şarap, yeşil soğan, zencefil, karabiber, MSG, tuz, şeker ve susam yağına koyun. 6 Domuz eti hazırlandığında kızarmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Domuz eti dolmasını iyice karıştırın, kesilmiş rezene ve frenk soğanı dökün ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırmaya devam edin. 8 Mayalı hamuru bir ajan haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere hamur ambalajlarını açın. 9 Hazırlıklar bitince köfte yapmaya başlayın, köfte ince kabuklu ve iri dolgulu olacak. Bu şekilde yapılan köfte lezzetli. 10 Köfte hazır. Tencereyi ateşe koyun, tencereye su koyun, suyun kaynamasını bekleyin, köfteleri ekleyin ve pişirin. 11 Kokulu rezene dolması domuz köfte pişirilir.