Malzemeler
un
500 g
Yumurta
2 parça
Beyaz susam
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, maya 6g
Naan tarifi 1 Malzemeler: 500 un, 2 yumurta, 6 gram maya, bitkisel yağ, tuz, beyaz susam
2 Mayayı ılık suyla eritin
3 Yumurtalı bitkisel yağ ile un
4 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın
5 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için mayalı su ile yoğurun, üzerini örtün ve iki kat büyük olduğunda iki saatten fazla mayalayın
6 Havayı çıkarın ve yoğurun, hamuru yaklaşık 220 grama eşit şekilde bölün, bitkisel yağ sürün, ardından 10 dakika gevşetin, tuzu ve suyu eşit olarak değiştirin
7 Birini alın ve büyük bir hamur haline getirin
8 Kek tabanına düzgün bir desen bastırmak için bir naan pimi kullanın ve bir fırça ile bir kat tuzlu su uygulayın.
9 Beyaz susam tohumlarını süzün ve tozu temizlemek için ıslak gazlı bez kullanın
10 Beyaz susam tohumlarını büyük bir tabağa koyun ve susamın naana yapışmasını sağlamak için naanın desenli tarafını susam tohumlarının üzerine bastırın.
11 Naanı ters çevirin, bir fırça ile bir tabaka bitkisel yağ sürün ve büyük tabağı bir tabaka bitkisel yağ sürün, naanı susamsız tarafı aşağı gelecek şekilde yerleştirin ve büyük tabağa koyun
12 Fırını 5 dakika önceden ısıtın, yukarı ve aşağı fonksiyonunu 220 dereceye kadar kullanın, büyük tabağı ortaya koyun, yaklaşık 12 dakika pişirin,
13 Çıkarın, bir kat bitkisel yağ sürün ve yaklaşık 3 dakika pişirin.
-
- Kasımpatı kalamar
-
- Kırmızı Üç Pirzola
-
- İstiridye Soslu Izgara Taze Mantarlar
-
- İstiridye soslu dilimlenmiş domuz eti ile kızarmış kabak
-
- Barbekü ile bisküvi
-
- Kırmızı pirinç siu mai
-
- Ispanak ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Mantı ve Darı Congee
-
- Kuzeydoğu Balast Congee
-
- Pizza soslu erişte
-
- İstiridye Soslu Kaburga
-
- Rosto
