ıspanak
200 g
Domuz karaciğeri
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, yemeklik şarap, nişasta, tavuk özü ve tavuk Ispanak ve domuz ciğeri çorbası nasıl yapılır 1 Domuz ciğerini 1 saat temiz suda bekletin, yıkayın ve dilimleyin. Nişasta, hafif soya sosu, şarap ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 2 Ispanağı yıkayın ve parçalara ayırın 3 Ispanağı kaynar suya koyun ve yarım dakika haşlayın, çıkarın ve süzün 4 dilimlenmiş yeşil soğan ve zencefil 5 Tencereye yağı koyun, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar dökün. 6 Doğru miktarda su dökün 7 Kaynattıktan sonra domuz karaciğeri ekleyin 8 Ispanak ekleyin 9 Ispanak, rengi koyulaşana ve çok yumuşayana kadar pişince tuz ekleyin ve tavuk özünü baharatlayın.