Malzemeler
Taze Shiitake Mantarları
150 g
Taze Enoki Mantarı
200 g
Takviyeler: 1/3 istiridye sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, yarım kaşık yemeklik şarap, doğru miktarda yağ, doğru miktarda çorba
İstiridye soslu taze mantarlar nasıl ızgara yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve kesin
3 Eski kökleri çıkarmak için enoki mantarlarını yıkayın ve parçalara ayırın
4 Enoki mantarı kaynar suda haşlanır, çıkarın ve süzün
5 Mantarları kaynar suda haşlayın, çıkarın ve süzün
6 Yağı bir tavada ısıtın, shiitake mantarlarını ve enoki mantarlarını ekleyin, iyice karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, bir süre pişirme şarabı, istiridye sosu ve kalın çorba ekleyin
7 Soya sosu ve tavuk özü ile tatlandırın, nişastayı su ile koyulaştırın
8 Biber serpin ve rendelenmiş kırmızı biberle süsleyin
-
- Barbekü ile bisküvi
-
- Kırmızı pirinç siu mai
-
- Ispanak ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Mantı ve Darı Congee
-
- Kuzeydoğu Balast Congee
-
- Pizza soslu erişte
-
- İstiridye Soslu Kaburga
-
- Rosto
-
- Susam soslu bisküvi
-
- Salam ızgara somon
-
- Kavrulmuş Domuz Eti ve Filipin Sebzeli Kızarmış Tofu
-
- Tavada kızartılmış lahana
