Paça
1 parça
Büyük baget
1 parça
soya
80 g
Shimizu
1000 ml
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı Çin kurdu, biraz biber, biraz anason, 2 yemeklik şarap, biraz arpacık soğanı, 2 zencefil, 4 dilim tuz Soya sütü toynak tavuğu uygulaması 1 Soya fasulyesini önceden ıslatın ve soya sütü makinesine su ekleyin 2 Gücü açın, seçim arayüzü belirir 3 Sıcak içecek, kuru ve yaş fasulye fonksiyonlarını seçin ve soya sütü makinesi çalışmaya başlar. 4 Paçaları doğrayın ve tavuk budu olan bir tencereye koyun, kanı ıslatın 5 Suyu beyazlatmak için tencereye soğuk su dökün, köpüğü alın 6 Çıkarın ve durulayın 7 Elektrikli güveç içine koyun, soğuk su ekleyin, paçaların üzerini kapatın, soğan, zencefil, karabiber, anason, şarap ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve yarım saat kaynatın 8 Sıcak tutulan soya sütünü açın ve gerçekten kalıntı olup olmadığını görmek için süzün. 9 Elektrikli güveç açın, köpüğü alın, tavuk butları, soya sütü, wolfberry ekleyin ve en azından malzemeler olmadan soya sütü ekleyin. 10 Malzemeler yumuşayıp çürüyene kadar 2 saat daha kaynatın ve tuz ekleyin.