Yengeç
185 g
Yuvarlak istiridye
255 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil dilimleri, frenk soğanı, yemeklik şarap, hafif soya sosu Yuvarlak istiridye ile yengeç nasıl pişirilir 1 Malzemeler: yengeç (yıkanmış), yuvarlak istiridye (çamur tükendikten sonra yıkanmış), dilimlenmiş zencefil, frenk soğanı 2 Kabuklarını ve yengeç solungaçlarını makasla çıkarmak için temizlenmiş yengeçleri kesin ve bir kenara koyun. 3 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, ardından dilimlenmiş zencefili tencereye ekleyin. 4 Daha sonra yıkanmış istiridyeleri ekleyin ve kızartın. 5 Ardından, paketlenmiş yengeçleri birleştirin ve uygun miktarda su ekleyin. 6 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 7 Kaynatın ve istiridye açılana kadar pişirin. 8 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda tuz ekleyin. İyice karıştırmak için 10 mevsim. 11 Son olarak, frenk soğanı koyun ve servis yapın.