pirinç
Yarım kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 2 frenk soğanı Osmanthus pirinci nasıl pişirilir 1 Bir yumurta ve arta kalan yiyecekler hazırlayın (ipuçları: Yumurtalı kızarmış pilav için daha sert pirinç kullanmanız gerekir. Çok yumuşaksa tadı güzel olmaz. Gecede kalanlar en iyisidir) , Frenk soğanı. 2 Yeşil soğanları ince ince doğrayın, yumurtaları çırpın ve kenara koyun. 3 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, pirinci dökün ve dağıtmak için karıştırarak kızartın (İkinci ipucu, yağ ısıtılmalıdır, pirinç teker teker dağılabilir.) 4 Çırpılmış yumurta karışımını dökün ve çabucak karıştırın. 5 Yumurta sıvısı pirinci sarınca tadına tuz ekleyin. 6 Doğranmış frenk soğanı ekleyin. 7 Karıştırın ve iyice karıştırın. 8 Güzel kokulu yumurtalı kızarmış pilav hazır!