1 Tüm malzemeleri yıkayın ve daha sonra kullanmak için suyu kontrol edin ve kaseye 3 yumurta koyun
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurtalar kaygandır
3 Yedek için tutun
4 Tavayı yağ ile ısıtın, kurutulmuş kırmızı biber ve arpacık soğanlarını soteleyin, ardından erişte + fasulye filizlerini ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
5 Fasulye filizi tavada kızartılıp yumuşattıktan sonra pırasa + tofu parçalarını + yumurtayı hızla ekleyin
6 yüksek ateşte kızartın ve sırayla çeşitli baharatlar ekleyin
7 yüksek ısı hızlı bir şekilde tencereden kızartın
Tencereden 8 ev yapımı küçük karıştırarak kızartın