Salatalık dilimleri - Yemeği
Ana malzemeler
- Yağsız domuz eti 100 gram
- Tatlı patates nişastası Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- salatalık 1
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağsız domuz etini yıkayın ve dilimleyin.
-
2 Et dilimlerini bir kaseye koyun, biraz tuz, soya sosu ve tatlı patates nişastası ekleyin, elinizle tutun ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
-
3 Salatalığı yıkayın, dilimleyin, bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
-
4 Tavayı ısıtın ve bitkisel yağı dökün.
-
5 Yağ% 70 ila% 80 sıcakken et dilimlerini ekleyin ve hızla kızartın.
-
6 Et dilimlerinin rengini değiştirdikten sonra doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı ilave edip soteleyin.
-
7 Salatalık dilimlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
8 Yaklaşık bir dakika tuz, soya sosu ve tavuk özünü ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
-
9 tamamlandı.
İpuçları
Not: 1. Salatalık bir süre tuzla marine edilir, kavrulduktan sonra çıtır çıtır olur ve tadı daha güzel olur. 2. Dilimlenmiş et ve salatalık tuzlanır, bu nedenle daha sonra tuz miktarına dikkat ediniz. Müreffeh domates sosu
önceki
