#dongling sihirli bulut akıllı ekmek makinesi# kırmızı tarihler yoğurt ekmeği - Yemeği
"Dün memleketime yağmur yağdı ve yağmur çok sıkıcıydı. Tam öğleden sonra internetten aldığım yüksek glütenli un nihayet yavaş yavaş teslim edildi, bu yüzden tekrar ekmek makinesiyle oynadım, bu hünnaplı yoğurtlu ekmek yaparken her zaman ekmeğin veya keklerin içine lezzetini arttırmak için yoğurt koymayı severim ve ekmek yoğurttan dolayı daha yumuşak olur.Bu sefer hurmaların lezzetini arttırmak için doğranmış kırmızı hurma ekledim. yüksek glütenli ekmek ununun etkisi gerçekten sıra dışı. , 250 gr un daha önce kullandığım sıradan undan çok daha yüksek.Görünüşe göre sık sık internetten ekmek unu alıp anneme göndereceğim. Ekmek makinesini kullanın: Dongling Magic Cloud Akıllı Ekmek Makinesi" ana malzeme
- Xinliang Ekmek Unu 250g
- hünnaplı yoğurt 158g
- Beyaz şeker 32g
- Tuz 1g
- süt tozu 13g
- yumurta sıvısı 52g
- yüksek şeker toleranslı maya 4g
- Tereyağı 27g
- hünnap 4
- tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 Hammaddelerdeki hünnaplı yoğurdu ve yumurtayı ekmek kovasına koyun;
-
2 Şeker ve tuzu, ardından yüksek glütenli un ve süt tozunu ekleyin, unun ortasına mayayı koyun ve ardından gömün;
-
3 İlk olarak ekmek kovasındaki malzemeleri çubukla karıştırın.Bu tarif benim tarafımdan hazırlandı.İlk defa kullanıyorum o yüzden ilk önce karıştırıp tarifin uygun olup olmadığına bakıyorum;
-
4 Karıştırdıktan sonra herhangi bir sorun yoksa tatlı ekmek programını başlatın.Ağırlık 900g ve renk yanıyor.Aslında ağırlık 700g. Bu ekmek makinasının erken aşamada iki adet karıştırma programı var, ben ilk karıştırma programında 6 dakika yumuşamış tereyağı koydum;
-
5 Karıştırdıktan sonra 1 adet hamurdan küçük bir parça alın etkisini görmek için fena değil.
-
6 hünnap, çekirdeksiz ve doğranmış;
-
7 Karıştırma 1 programı tamamlandıktan sonra 4 dakikalık bir dinlenme işlemi olacaktır.Makine mayalanma olduğunu gösteriyor 1. Bu sırada içine doğranmış kırmızı hurmaları döktüm ve 4 dakika sonra 2 adet karıştırmaya başladım;
-
82'yi karıştırdıktan sonra, küçük bir parça erişte çıkardım ve yine de iyi olan bir film çektim. Bazı ekmek makinelerinin önceden hamur yoğurma programı yapması gerekiyor.Bu Dongling Magic Cloud Akıllı Ekmek Makinesi için kişisel olarak bu iki hamur yoğurma programının yeterli olduğunu düşünüyorum ayrıca ayrı bir hamur yoğurma programı eklemeye gerek yok;
-
9'dan sonra kendi işimi yapmaya gittim.Ara sıra cep telefonundan senkronize edilmiş ekmek makinasının durumunu kontrol ettim.Pişirmek üzere olduğunu görünce kontrol ettim.Fermantasyon çok iyiydi, kepçeydi. dolu ve son 30 dakika pişiyordu.Pişme süresini dert etmenize gerek yok.Program bittiğinde çıkarın ve soğumaya bırakın;
-
10 Pişirme tamamlandı;
-
11 Bitmiş ürün çıktı Eğer son mayalanmadan önce tüm şekli alınırsa daha güzel olur ama bu şekil vermemiş hali fena değil.
-
12 Akşam yapıp soğumaya bırakın ve poşete koyun.Çok geç olduğu için resim çekemedim.Sadece sabah kalkıp fotoğrafını çektim ve direk servis ettim. kahvaltıda.Ekmek çok yumuşak ve yırtmak en iyisi.Hünnap kokusu o kadar lezzetli ki kahvaltıda parça parça yendi! Böylesine güzel bir ekmek üretmek iki saatten fazla sürdü ve ben hala çok memnunum! !
