Acı Kabak Eti Dilimleri - Yemeği
"Acı kabak sıcağı temizleyebilir ve detoksifiye edebilir, ailemiz bunu seviyor, hehe ..." Malzemeler
- Yağsız domuz eti 100 gram
- Tatlı patates nişastası Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Acı kabak 1
- Sebze yağı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- acılık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yağsız domuz etini yıkayın ve dilimleyin.
-
2 Et dilimlerini bir kaseye koyun, biraz tuz, soya sosu ve tatlı patates nişastası ekleyin, elinizle tutun ve yaklaşık 15 dakika marine edin.
-
3 Acı kabağı yıkayın, dilimleyin, bir kaseye koyun, biraz tuz ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin.
-
4 Tavayı ısıtın ve bitkisel yağı dökün.
-
5 Yağ% 70 ila% 80 sıcakken et dilimlerini ekleyin ve hızla kızartın.
-
6 Et dilimlerinin rengi değiştikten sonra yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsağı ilave edip soteleyin.
-
Acı kabak dilimlerini ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
8 Acı kabak kırılıp rengi bozulduktan sonra tuz, soya sosu ve tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
-
9 tamamlandı.
İpuçları
Not: 1. Acı kabağı bir süre tuzla turşu haline getirin, kızarttıktan sonra gevrek olacak ve tadı daha güzel olacaktır. 2. Dilimlenmiş et ve acı kabak tuzlanmış, bu nedenle daha sonra tuz miktarına dikkat edin. Kızarmış yumurta kabak
önceki
Müreffeh domates sosu
Sonraki
