Malzemeler
Çok amaçlı un
140 g
Mısır unu
70 g
Yumurta
1 parça
kuru üzüm
Yarım kase
Takviyeler, yağ, şeker, 10 gr, ılık su, 70 gr, maya, 3 gr, kırmızı hurma ve ceviz,
Fındıklı kek nasıl yapılır 1 Kuru üzümleri önceden suda bekletin, kırmızı hurmaları kesin ve cevizleri ezin.
2 Yumurtaları eşit şekilde çırpın.
3 Bir leğene un ve mısır unu koyun ve iyice karıştırın.
4 Mayayı ılık suda çözün.
5 Bir tencereye kuru üzüm, ceviz, şeker ve biraz kırmızı hurma dökün.
6 Maya suyu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturun (yüzeyde kalan kırmızı hurmalar noktalı) ve fermantasyon büyür.
7 Bir kek kalıbı alın ve üzerine yağ sürün.
8 Hamuru kalıba koyun, buharlı pişiriciye kaynar su koyun ve yeşil gövdeyi 20 dakika yüksek ateşte buharlayın.
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- DIY kiraz sosu
-
- Yabanmersinli Mango Yoğurt
-
- Yabanmersini Yemi
-
- Köfte, Şiitake ve Turp Çorbası
-
- Kullanışlı Fast Food - Yabanmersini Suyu
-
- Mantarlı Kıyılmış Et
-
- Kelp Kemik Çorbası
-
- Ev yapımı elmalı turta
-
- Baharatlı sarı kemik balık haşlanmış tofu
-
- Vişneli Tatlı Çorba
-
- Jinbuhuan kızarmış ince kabuk
